こちらは、『若鮨』のマグロユッケ丼です。

最近近くのスーパーのお鮨コーナーがリニューアルして『若鮨』さんになりました。

利用するのは２回目。

１回目に行ったときは残り２個になっていてとても人気があるようでした。

この日は、選び放題というぐらいたっぷり陳列されていて選べません！

どれもおいしそう…（よだれ）

そして『丼』の存在に気づき、真っ先に選んだのがこれです♪

正直おなかいっぱいにならないだろうと思っていたのですが、食いしん坊の私でも満足のボリュームでした♪

４００ｇでワンコイン！！！

手軽に楽しめておなかもいっぱい（＾＾）♪

味もおいしいのでそれだけでもお得な気分になりましたよ☆

実は、５月にフードアナリスト４級を受験して合格しました♪

カフェを開くという目標があり食に関する知識を広げたいなぁというおもいで、仕事をやめてからちょうどいいころあいに試験日だったので受験しました。

たまたま、なにか資格を取りたいなと思って調べていたときに出会った資格で、まだ、歴史は浅いもののいろいろなことに取り組んでいて将来性を感じたのでした。

しかも、『フードアナリスト』というのは、料理の作り手と消費者の間に立ち、中立的な立場からサービスや料理についての評価をする、という役目を持っています。

そして、『フードアナリスト』ってなにするの？って思いますよね。

「決まってない」というのがこたえなのかぁと私は、協会の方からお話を聞いて思いました。

『十人十色』と言う言葉があてはまるのでしょう。

十人のフードアナリストがいたら十通りの活動の仕方があるのです。

いままで培ってきた知識や技術＋フードアナリストとしての知識＝無限大

わたしもフードアナリストとして私の「色」がだせる活動をしたいと思っています。

まだ、はっきり方向性は決まっていないけれどせっかく出会った仲間も、意欲的な人ばかりなので負けないようがんばりたいな（＾＾）

『讃岐うどん』でちょっと早いランチでした。お仕事で朝から外回りだったので近くのショッピングモールに避難～だって暑いし

ついでに混む前に食べちゃおうと思って。夜まで仕事なのでたっぷりエネルギー補給です。

ちなみにぶっかけおろしうどん（冷）大です（笑）あとちくわの天麩羅と鮭おむすびでしめて６００円！！！ボリュームと値段満足です。

ランチにしては多いかな～でも朝もほとんど食べてないし～。

ここはフードコートでして平日だしいい感じに過ごせました。（食べてから予定の時間まで端っこで仕事させてもらっちゃいました

 

昨日はお友達と新しくできたモールに（わたしはウインドウ）ショッピングに行きました#%e:783%#

わたしは何回か来ているのですが、お友達は初めてということなのでちょっと知ったかぶってご案内しちゃいました（笑）

お友達は以前岐阜で務めていたことがあってそちらはたくさんモールがあり普通に仕事帰りとかに買い物に寄ったりなんて生活をしていて今は忙しすぎて帰りに買い物をするなんていう気力はないらしいです。

昨日行ったモールは岐阜でよく行っていたモールの系列だったのでとっても喜んでいて、そこに『鎌倉パスタ』というパスタ屋さんが入っていたので即決で夜ご飯はここになりました。

岐阜にいないのにこのパスタ屋さんに来れるなんてしあわせ～#%e:712%#ととってもよろこんでおりました。

しかし、昨日はケータイを忘れて出かけてしまって画像が撮れず…#%e:443%#ヘコみ#%e:452%#

『夜ランチ』というのを食べまして。ちょっとお得なセットでした。